Spiritus-Kocher
Der Sprituskocher der schwedischen Firma Trangia ist wohl das beste Beispiel für ein durchdachtes Gerät. Der Kocher ist sehr standfest (breite Standfläche) und die Flamme ist sehr gut vor Wind geschützt, wodurch die Hitze besser genutzt wird (spart Brennstoff). Durch ein ausgeklügeltes System nutzt man den Wind sogar perfekt für die Sauerstoffzufuhr. Den Trangia-Kocher gibt es in verschiedenen Materialausführungen: |
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| Aluminium |
Vorteile: sehr leicht, hohe Wärmeleitfähigkeit (10 Mal mehr als Edelstahl), preiswert
Nachteile: nicht abriebfest, verformt sich bei großer Hitze, oxidiert |
| Edelstahl |
Vorteile: abriebfest, robust, rostfrei, Wärmeleitfähigkeit akzeptabel, langlebig
Nachteile: relativ schwer |
| Titan |
Vorteile: sehr robust, leicht, rostfrei, keine Hitzeverformung, abriebfest, hält Essen lange warm
Nachteile: ziemlich teuer, sehr geringe Wärmeleitfähigkeit |
| mit Non-Stick-Beschichtung |
Vorteil: es brennt nichts an, fettarmes Kochen ist möglich
Nachteil: Beschichtung ist nicht sonderlich abriebfest (Vorsicht mit dem Besteck!) |
mit Duossal-Beschichtung
(Edelstahl-Beschichtung) |
Vorteile: abriebfest, rostfrei, bessere Wärmeverteilung da Kombination Aluminium/Edelstahl
Nachteil: geringes Mehrgewicht |
Die Firma Tatonka baut den Trangia-Kocher nach. Dieser ist etwas kostengünstiger. Super bei beiden Systemen ist, dass man sie wunderbar ineinander stapeln kann. Die Kocher bekommen so ein relativ kleines Packmaß.
Natürlich sind alle Teile für den Trangia auch einzeln erhältlich. Wer gerne auf Gas kocht kann sich einen Gasbrenner nachkaufen, der sich problemlos in den Kocher einsetzen läßt. Angeschlossen wird der Gasbrenner dann an eine Schraubkartusche.
Tipps zum Betreiben des Kochers
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